Depuis 1982, Ballot-Flurin n’a qu’une ambition : « Rapprocher l’homme de l’abeille » et pour la Journée mondiale de l’illustre butineuse, ce nom phare de l’apithérapie ne pouvait qu’ouvrir les portes de ses six ateliers au public. Nombreux, ils l’étaient en ce 20 mai et entre les conférences, les animations et le marché des producteurs, la Bee Factory bourdonnait de visiteurs. Si la visite était passionnante, elle était également l’occasion de découvrir le parcours remarquable d’une entreprise familiale qui est désormais leader sur le marché des produits de la ruche à usage thérapeutique et un des pionniers mondiaux des éco-innovations qui lui sont liées à travers Apiculture DOUCE©. Un rayonnement mené depuis Maubourguet, village au nord des Hautes-Pyrénées, et haut-lieu de la marque où une miellerie-jardin écologique novatrice entoure les laboratoires de fabrication.
UNE METHODE DEVENUE UNE REFERENCE
De la ruche jusqu’à l’étiquetage final, tout est fait sur place et 75 salariés s’y emploient chaque jour : « On mécanise le moins possible et on privilégie la dynamisation manuelle, on a fait le choix d’une économie locale, d’un emploi local, tous les métiers sont faits en interne, même l’expédition, on ne sous-traite rien, même la logistique, et ça aussi c’est une force », explique Rémi Ballot, le directeur général. Composé comme un éco-lieu, la Bee Factory arrive à poursuivre une croissance magistrale sans jamais tergiverser avec les bases de Catherine Flurin, sa fondatrice avant-gardiste dont l’attachement à la nature et au bien-être font partie de l’ADN : « J’appartiens à une lignée familiale de trois générations de médecins, pionniers en santé naturelle. Mon papa disait que…
