Avec près de 1 600 établissements commerciaux et artisanaux recensés, Bayonne confirme en 2025 son attractivité. L’Observatoire du commerce et de l’artisanat, outil d’analyse mis à disposition des professionnels et des porteurs de projets, permet de suivre les évolutions du linéaire commercial et d’appréhender les dynamiques à l’œuvre dans la ville.
Le centre-ville concentre à lui seul 979 cellules actives, soit environ deux tiers de l’offre totale. Cette densité s’appuie sur une caractéristique forte : la prédominance des commerces indépendants, qui représentent 81 % des établissements, contre seulement 24 % d’enseignes nationales. Une singularité qui façonne l’identité commerciale bayonnaise, marquée par des boutiques de proximité et artisanales. Cette co…
