Couverture du journal du 21/06/2024 Le nouveau magazine

Bayonne – Des fêtes à préserver

L’édition 2024 de la Foire au jambon a attiré 410 259 visiteurs en quatre jours.

Bayonne

© D.R.

Cette fréquentation en baisse de 13 % comparée à 2023 a malgré tout donné satisfaction à Jean-René Etchegaray, maire de Bayonne. Depuis 1462, la ville célèbre le savoir-faire séculaire du jambon autour du week-end de Pâques. Mais cette année, la 561e édition a été organisée du 4 au 7 avril, soit une semaine plus tard que les dates habituelles. L’objectif était de réduire la fréquentation en évitant des périodes de congés en France et au Pays basque espagnol mais également d’apaiser l’ambiance d’une manifestation populaire devenue trop festive. Verbalisations de stationnements gênant ou interdits et renforcement de l’offre de transports en commun, augmentation du nombre de blocs de toilettes en ville et verbalisation de mictions sauvages, fermeture des bars à une heure, la ville de Bayonne avait décidé d’un ensemble de mesures en concertation avec les acteurs socio-économiques concernés. Cette stratégie d’apaisement s’applique aussi aux célèbres Fêtes de Bayonne devenues payantes depuis 2018 pour en limiter les frais pour la ville.