Il permet d’effectuer la déclaration de licence en mairie et de rendre l’entreprise opérationnelle. L’Union des métiers de l’industrie hôtelière (UMIH) du Pays basque propose une formation sur trois jours pour obtenir cet indispensable diplôme. Au programme : cadre législatif et réglementaire, conditions d’ouverture d’un débit de boissons, obligations d’exploitation, fermetures administratives et judiciaires, réglementation locale, animation des établissements. Prochaines sessions du 15 au 17 janvier, du 12 au 14 février, du 11 au 13 mars et du 8 au 10 avril 2024. Deux formations d’une journée sont également organisées les 18 janvier et 24 mars prochains pour prolonger pour 10 ans la validité des permis d’exploitation déjà obtenus.
Biarritz – Formation au diplôme d’exploitation du secteur CHRD
Le diplôme d’exploitation est nécessaire pour l’ouverture de tout établissement du secteur Cafés-Hôtels-Restaurants-Discothèques.
© Andrea Piacquadio
