Âgé de 47 ans, ce diplômé de l’école hôtelière de Dinard et de l’Essec de Paris arrive du Portugal. Il y dirigeait le Palacio das Cardosas et le Crowne Plaza, deux établissements 5 étoiles situés à Porto et appartenant au groupe hôtelier anglais InterContinental Hotels Group (IHG). A Biarritz, Vincent Poulingue succède à Alessandro Cresta qui dirigeait, depuis juillet 2019, cet établissement exploité par le groupe américain Hyatt.
Biarritz : Vincent Poulingue directeur du Palais
Depuis le lundi 03 avril, Vincent Poulingue est le nouveau directeur de l’Hôtel du Palais, palace 5* emblématique de Biarritz.
Vincent Poulingue ©DR
