C’est un terreau pour d’autres bonnes pratiques. La 4e édition, ouverte au monde associatif, aux collectivités, aux entreprises et établissements scolaires (1er degré et collèges) a récompensé dix lauréats parmi trente candidatures. Dans la catégorie entreprises, l’Hôtel Le Centenaire (Les Eyzies) propose des chambres « zéro déchets ». Le plateau de courtoisie est conçu avec du vrac, des verres et bouteilles lavés chaque jour. Les Cafés Layac (Vitrac) ont reçu le prix du public pour leur torréfaction au feu de bois. Bocaux de Liens (Brantôme) se distingue en Production et consommation durables comme restaurant-traiteur écoresponsable.
Dordogne – Des lauréats engagés pour le développement durable
Les trophées du développement durable Dordogne-Périgord permettent d’identifier les acteurs engagés et de valoriser leurs actions afin d’inspirer les initiatives en faveur de la transition écologique.
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