L’Artisanal a ouvert ses portes pour la deuxième année consécutive. La boutique éphémère installée dans l’ancienne école d’Estaing réunit 18 artisans et créateurs locaux qui exposent sur place. Certains travaillent le bois, d’autres sont graphistes, pâtissiers, fromagers, ou encore, céramistes. Un été jugé satisfaisant pour Kelly Fernandez, à la tête de Cueillette Coquette une entreprise fabriquant des créations en fleurs séchées, elle tient la boutique les lundis : « Beaucoup ne croyaient pas vraiment en cette boutique éphémère, mais, avec le lac il y a beaucoup de passage et finalement nous avons été étonnés du nombre de personnes que nous avons accueilli ». Ouverte du vendredi au mardi sur les mois de juillet et août, à partir de septembre, l’Artisanal ouvre du vendredi au dimanche entre 11 heures et 19 heures. Les exposants se répartissent les rôles entre la communication, la trésorerie et la décoration, ils sont tous impliqués dans l’organisation de l’Artisanal.
Des repas sur place et à emporter
Pour cette année, en plus des créations exposées, des plats à emporter ou à consommer sur place sont proposés par Tsubaki, des pâtes d’inspiration thaïlandaises et japonaises, le restaurant indien le Jay Naan et l’Emicurienne, spécialisé dans le sans gluten. L’Artisanal fermera le 30 septembre prochain. « Pour l’année prochaine, nous aimerions exploiter l’extérieur de l’école qui a du potentiel », remarque Kelly Fernandez. En attendant, l’équipe derrière la boutique éphémère réfléchit à tester l’installation d’un marché de Noël cet hiver.
© Lilian Cazabet – La Vie Economique
