Deux chiffres résument la réalité de la filière pruneau aujourd’hui : de 1 500 producteurs en 2005, l’IGP Pruneau d’Agen compte à présent 750 exploitants. Pourtant, avec 11 000 hectares de vergers cultivés dans six départements du Sud-Ouest, la surface consacrée à la fameuse prune d’ente est relativement stable. Et si la filière a souffert ces dernières décennies, elle a clairement adopté une stratégie de repositionnement marketing qui porte ses fruits. « Le pruneau d’Agen bénéficie d’une indication géographique protégée (IGP) depuis 2002, garantissant qu’il est 100 % français, de la production à la transformation. Cet attribut distingue le pruneau d’Agen des autres fruits séchés, souvent importés. Le pruneau d’Agen, c’est le seul fruit séché 100 % français », souligne Gaëtan Vergnes, secrétaire général du BIP.
Le défi du bio
La surface consacrée à l’agriculture biologique a considérablement augmenté au fil des ans, pour atteindre aujourd’hui 20 % de la production…
