L’Atelier du Chocolat se distingue par son concept et son approche artisanale. C’est le seul réseau en France où le tablage du chocolat est réalisé devant les clients. Ce concept unique allie ainsi la fabrication en direct et la vente de créations gourmandes : chocolats, macarons, glaces, biscuits et pâtes de fruits.
L’enseigne a été créée en 1951 avec l’ouverture par Joseph et Madeleine Andrieu d’une pâtisserie-chocolaterie à Bayonne. En 1995…
