Le guide culinaire Gault&Millau célèbre les promesses de la cuisine de demain pour la quatrième étape de sa dotation jeunes talents. Cette cérémonie…
Le Gault&Millau récompense les jeunes talents du Sud-Ouest
Parmi les lauréats du guide culinaire, on retrouve le chef Quentin Pellestor-Veyrier, dont le restaurant de Colomiers a obtenu trois toques cette année.
Le chef Quentin Pellestor-Veyrier © Maison Pellestor Veyrier