Couverture du journal du 20/04/2024 Le nouveau magazine

Lot-et-Garonne – La bataille des start-ups : 2e édition!

Pour la deuxième année consécutive, les 5 structures majeures de l’innovation en Lot-et-Garonne, à savoir : le cluster Eau & Climat, Agrinove, l’Agropole, Valorizon et le Campus Numérique 47, ont organisé une soirée de compétition avec 10 entreprises hébergées.

start-ups

© D.R.

Le principe est de pitcher le concept de son entreprise devant une centaine de personnes et de laisser le jury décider de la prestation la plus convaincante. Pour cette édition 2023, c’est « On Tap Cocktail » de l’agence « La Tulipe » qui a remporté le 1er prix. L’idée est de conditionner en fût des cocktails prêts à servir pour être dégustés à la pression avec une tireuse selon un processus similaire à la bière. Après plusieurs mois de recherche et développement, « La Tulipe » a réussi à identifier des recettes et un process technique efficace. De grandes marques de spiritueux sont déjà clients de ce concept qui a été testé et éprouvé lors de salons professionnels. La prochaine étape pour « La Tulipe », dirigée par Guillaume Sereau et Sophie Azzopardi, est d’installer leur ligne de production au sein d’Agropole Confluence à Damazan. La soirée était parrainée par la Société Générale, le SUA rugby et le Conseil départemental.