Offrir aux plantes l’environnement idéal pour qu’elles donnent le meilleur de ce qu’elles ont. C’est ce que fait Orius, la start-up haut-garonnaise fondée en 2021 qui a développé une technologie permettant d’optimiser la croissance et les caractéristiques des végétaux. Il faut dire que les trois cofondateurs (Paul-Hector Oliver, Pierre Jay et Jérôme Velociter) ne viennent pas de nulle part. Ils se sont rencontrés chez Agricool : une start-up agricole qui avait innové en cultivant des fruits et légumes sous atmosphère contrôlée, dans des containers maritimes. « Nous avons rapidement pris conscience du potentiel de la technologie indoor pour transformer les caractéristiques organoleptiques de plantes telles que la fraise. C’est dans cette optique que nous avons fondé Orius, en créant nos technologies de culture de haute précision, qui nous permettent d’influencer le profil chimique de plantes à forte valeur ajoutée », explique Paul-Hector Oliver.
Cellules de culture, R&D et ingrédients
Orius a ainsi conçu et développé des Biomebox (petits modèles d’environ 7 m2 de culture) et des Biomecell (cellule…
