Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Pau – Un bib gourmand pour Omnivore

Le restaurant Omnivore, à Pau, est le seul établissement béarnais à figurer parmi les 13 nouveaux restaurants de Nouvelle-Aquitaine ayant décroché un Bib Gourmand cette année.

Omnivore

© Michelin

Décerné début mars par le guide Michelin, cette distinction qui souligne « un excellent rapport qualité-prix » met en lumière l’établissement palois et sa cuisine « simple et goûteuse » sel…