La Vie Economique (LVE) : Pouvez-vous nous rappeler l’histoire du salon Serviciz ?
Alain Rabary : « La première édition du salon Serviciz a eu lieu en 2014, organisée à l’époque à 100 % par les équipes de la CCI. L’idée venait d’Alain Di Crescenzo (ancien président de la CCI Haute-Garonne puis de la CCI Occitanie, actuel président de CCI France, NDLR) et moi-même. Nous avions l’ambition de créer un salon pour mettre en avant les acteurs des services, qui représentent plus de la moitié de l’activité économique en Haute-Garonne. Pendant les deux premières années, la CCI a porté cet événement seule, puis nous avons lancé un appel à candidatures pour être accompagné. Nous avons choisi Dépêche Events, qui coorganise désormais Serviciz avec la CCI. »
LVE : En 10 ans, quelle ampleur le salon a-t-il pris ?
Aurélie Courouleau : « Serviciz a beaucoup évolué en 10 ans. Le salon a démarré au centre de congrès Diagora, à Labège, puis a été organisé au centre de congrès Pierre-Baudis à Toulouse, et enfin au pavillon du Stade Toulousain. Ch…