C’est une nouvelle adresse qui ouvre à Toulouse pour les amateurs de vin. La Cave Saint-Étienne – anciennement Chai Bam – a été inaugurée le 20 juin au 38 rue d’Astorg. L’établissement a été racheté fin 2024 par Étienne Rocher, ex-responsable des caves L’envie…
Toulouse : La Cave Saint-Étienne prend la suite du Chai Bam
Créée il y a 18 ans sous le nom du Chai Bam, la cave située au 38 rue d’Astorg à Toulouse, a été reprise fin 2024 par Étienne Rocher. L’établissement, désormais appelé la Cave Saint-Étienne, a été inauguré le 20 juin.

© Marc Ancelle