Couverture du journal du 02/04/2025 Le nouveau magazine

Un livre hommage à la gastronomie du Périgord

Suzanne Boireau-Tartarat, autrice mais également journaliste de La Vie Économique du Sud-Ouest, a publié un ouvrage intitulé La Cuisine du Périgord.

© Marie Lemaitre - La Vie Économique

37 recettes héritées du patrimoine gastronomique richissime du Périgord. C’est la promesse du nouvel ouvrage de Suzanne Boireau-Tartarat, journaliste et autrice d’une vingtain…