Déjà partenaires pour la production de maïs doux et de légumes verts, Euralis (dont le siège est situé à Lescar, près de Pau) et Bonduelle ont signé un partenariat pour la création d’une filière légumes secs. La coopérative proposera désormais à ses agriculteurs adhérents de produire des lentilles, haricots secs et pois chiches pour Bonduelle.
« S’il est encore tôt pour donner des prévisions de production et de tonnage, l’ambition pour cette première campagne est de planter 1 000 ha de légumes secs pour 2023, majoritairement lentilles et haricots secs », précise le groupe Euralis, qui compte s’appuyer sur Lidea, son outil industriel de production de semences. Les légumes seront d’ailleurs triés dans l’usine Lidea de Francescas, pour être ensuite préparés sur les sites industriels de Bonduelle.
