Couverture du journal du 22/05/2024 Le nouveau magazine

Une médaille d’or pour le Drip Gin des Blind Pigs

Le spiritueux de la distillerie béarnaise Blind Pigs Distillers a séduit les dégustatrices du dernier concours Féminalise.

© Cyril Garrabos - La Vie Economique

Le Drip Gin produit par Blind Pigs Distillers, cette distillerie artisanale installée à Artigueloutan près de Pau, fait partie des 36 spiritueux médaillés d’or lors de la 18e édition des Féminalise, qui a eu lieu les 8 et 9 avril derniers à Beaune. Le jury de ce concours international exclusivement composé de 350 femmes professionnelles ou passionnées a distingué le Drip Gin parmi 3 508 échantillons de vins, sakés, spiritueux, bières, cidres et poires provenant de 972 producteurs du monde entier. Celles-ci auront été séduites par ce gin London Dry aux accents béarnais, né selon un procédé de fabrication complexe associant 9 ingrédients : eau, alcool de blé, genièvre, coriandre, pin, cardamome, piment béarnais, poivre de Sichuan, graines de cumin et écorce d’orange.