Ils commencent à inonder les grandes surfaces. Des bag-in-box (BIB) de trois litres, avec un message qui interpelle : « soutenons nos vignerons ». Tel est le nom de cette nouvelle marque de vins, solidaire, qui a émergé début 2025.
Des membres de la coordination rurale de Dordogne, Gironde et Lot-et-Garonne ont débarqué, en décembre 2024, à la Maison Parsat à Eymet en Dordogne, et aux Grands Chais de France, à Landiras en Gironde, pour demander des comptes. Alors que le monde viticole est en crise, pourquoi faire appel à des vins espagnols pour leur BIB ?
Pendant près de trois heures, Jean-Marc Parsat les a écoutés, et promis de les revoir. Et pour cause : le négociant en vins avait déjà créé, en février 2024, « Résurrection…
