La BAM, brasserie artisanale a migré de Marsac au quartier Saint-Georges à Périgueux. En 13 ans, ses fondateurs ont déjà mis au point une centaine de recettes, des plus éphémères collaborations personnalisées à la dizaine de valeurs sûres de sa gamme. L’équipe compte maintenant huit personnes et pr…
Une bière fraise basilic pour l’été
« Ramène ta fraise » : c’est la nouvelle création de la BAM, présentée le 6 juin lors d’une journée portes ouvertes.
Néo Montet, Ophélia Camandone, Jérémy Tillard présente la nouvelle création de la BAM © SBT - La Vie Économique
