Caviar de Neuvic, installé depuis 2011 sur 20 ha à Neuvic-sur-l’Isle en bordure de la rivière, se présente comme l’une des trois plus importantes maisons de caviar français (8 M€ de chiffre d’affaires, 56 collaborateurs) et continue à se développer « pour s’imposer parmi les acteurs européens de référence ». L’entreprise fondée et dirigée par Laurent Deverlanges est déjà soutenue par Olma Luxury Holdings, actionnaire historique depuis 8 ans, et par un pool d’investisseurs privés. Cette nouvelle opération, qui réunit 11,6 millions d’euros de financements, va transformer le modèle industriel pour augmenter la production (6 t de caviar par an) grâce à l’acquisitio…
Une nouvelle alliance pour Caviar de Neuvic
Dans un communiqué commun, Caviar de Neuvic et Crédit Mutuel Equity* annoncent leur partenariat pour que l'entreprise devienne « un champion européen ».
© Caviar de Neuvic
