Le cocktail dînatoire de la réouverture du Château de Brindos avait réuni 600 personnes le 15 avril 2022. Les convives avaient alors découvert la rénovation d’envergure menée par le groupe Millésime, nouveau propriétaire de cette vaste demeure de style hispano-mauresque. Bâti au début des années 30 pour Sir Reginald Wright, richissime écossais qui aimait y recevoir ses amis, le Château de Brindos est transformé en 1968 en hôtel restaurant haut de gamme par Marie-Pierre et Michel Vivensang. En 2000, l’emblématique rugbyman Serge Blanco reprend ce Relais & Châteaux, l’agrandit, lui fait gagner une cinquième étoile mais le ferme en 2020 en raison de difficultés financières. Pour une somme évaluée à 13 millions d’euros, le groupe Millésime d’Alexandra et Philippe Monnin rachète l’établissement en liquidation judiciaire. Après une année de travaux et du retard causé par les restrictions sanitaires, le Château de Brindos rouvre au printemps 2022.
Bâti au début des années 30, le Chât…
