Réhabiliter d’anciennes halles, sous-louer des étals alimentaires, implanter son propre café, animer le lieu, la formule imaginée par la société Biltoki (créée à Anglet en 2009) est déjà appli…
Anglet – Des halles Biltoki à Rueil-Malmaison
La ville de Rueil-Malmaison (département des Hauts-de-Seine) a choisi la société Biltoki d'Anglet pour créer une halle gourmande à la place de la halle de l’OTAN.
Halle de l’Otan © Rueil-Malmaison
