Avec l’ouverture du Columbus Café cet été, il entame une nouvelle vie et elle est aussi gourmande qu’intense. L’enseigne française de coffee shop n’aurait pu mieux trouver pour apposer son célèbre logo, l’ours est roi dans les Hautes-Pyrénées et il invite les passants à sa table. Sur celle-ci, la formule est inchangée, pause fraîcheur avec smoothie ou latte glacé, pause café avec les spécialités des baresti comme la recette signature au miel et spéculoos… La carte est riche et avec une trentaine de muffins préparés sur place. À la tête de la franchise, Bruno Bernatet et Manuel Do Couto, deux associés qui signent avec Tarbes leur troisième point de vente après Pau et Lescar. Pour la ville, c’est huit emplois qui sont crées et pour les Tarbais, une nouvelle terrasse où profiter du soleil.
Arrivée du Columbus Café
Depuis le départ d’Eram, le local était resté vacant, situé au cœur de la rue Maréchal Foch, il est pourtant au centre de l’artère principale de Tarbes.
Huit emplois ont été crées avec la'rrivée du Columbus Café à Tarbes. ©D.R
