Stéphane Boueilh, vigneron coopérateur depuis plus de 25 ans, prend la présidence de la cave coopérative des Vigerons de Saint Mont. Il prend la suite de Marc Ducournau, co-bâtisseur de Plaimont. Forte de plus de 200 vignerons et de 2000 hectares de vignes, la cave gersoise joue un rôle central dans la production de l’union de coopératives Plaimont : une fois le vin produit et vinifié, il est vendu à la coopérative qui assure la mise en bouteille, la promotion et la commercialisation
Relancer la viticulture de l’AOC et de l’IGP
Fort de son expérience et de sa connaissance approfondie de la coopérative, Stéphanie Boueilh s’inscrit dans la continuité de l’esprit Plaimont tout en apportant sa vision. « Ces deux dernières années ont été marquées par un renouvellement important du bureau, tout en restant dans une approche de continuité avec le travail accompli par Marc Ducournau, précise le nouveau président. Aujourd’hui, notre priorité est de relancer la viticulture de l’AOC Saint Mont et de l’IGP Côtes de Gascogne, après quatre années de sinistres climatiques. L’urgence est de retrouver une récolte normale, essentielle pour assurer une réussite technique et redynamiser notre vision viticole et commerciale. »
