Huit chocolatiers de Dordogne réservent aux visiteurs (entrée gratuite) l’approche d’un univers artisanal et artistique : Lionel Guillory (Sainte-Alvère), Jean-Christophe Javerzac (Bergerac), Bruno Jeandel (Bergerac), Frédéric Joseph (Périgueux), Alexis Lucco (Castel-Bézenac), Jean-Yves Mammi (Villefranche-du-Périgord), Mathieu Massoulier (Sarlat), Jean-Jacques Teillet (Château-L’Evêque).
Cette manifestation populaire et conviviale propose des fabrications et créations en direct, des dégustations, des expositions et animations pour découvrir, apprendre et déguster sur les stands des professionnels, auprès de la Chocolaterie Valrhona qui fournit les professionnels depuis 1922 et travaille dans un souci de codéveloppement durable et renta…