Si Lionel Osmin et ses associés tiennent désormais les rênes du Domaine Barrère, l’histoire entre le dirigeant béarnais et ces 15 hectares de vignes ne date pas de leur acquisition en juin dernier. Il faut remonter en 1996, année durant laquelle Lionel Osmin, alors jeune étudiant à Purpan, découvre l’appellation Jurançon et notamment ce domaine créé en 1920.
Le coup de cœur est immédiat, à écouter le chef d’entreprise. Pour la vigneronne Anne-Marie Barrère, d’une part, « quelqu’un de délicieux et d’adorable », et pour les trois terroirs de la famille Barrère et en particulier l’un d’entre eux : Cancaillaü, dont il tombe « amoureux fou ». Depuis ce jour, Lionel Osmin entretient « un lien particulier avec cet endroit » dont il ne s’est jamais éloigné.
Une collaboration née il y a 16 ans
Dès sa création en 2010, Lionel Osmin & Cie, qui vinifie les raisins des vignob…
