Couverture du journal du 22/05/2024 Le nouveau magazine

Lot-et-Garonne – Une nouvelle fournée d’artisans gourmands

Créée en 2015, la marque « Artisans Gourmands » s’étend sur l’ensemble de la Région Nouvelle-Aquitaine et fédère plus de 500 professionnels autour de 4 grandes valeurs de l’Artisanat : le fait maison, l’innovation, la transmission et la proximité.

©DR

La certification qu’ils reçoivent pour 3 ans est contrôlée par un audit de plus de 30 critères à respecter. Ce sont donc une dizaine d’artisans de bouche lot-et-garonnais qui viennent d’intégrer ce label de qualité : la Maison Léopaul à Bias avec Pauline Lassarade, la Maison Fronteau à Tonneins avec Jérôme Fronteau, la Brasserie Maltéo à Colayrac-Saint-Cirq avec Olivier Matéo, la Brasserie Zebull’In à Penne d’Agenais avec Vanessa Hart et Mathieu Hernandez, les Biscuits B à Allemans-du-Dropt avec Elsa Sartelli et François Bergeal, le Fournil de Prayssas avec Louis Hanotin,  la Distillerie Faivre à Saint-Vincent-de-Lamontjoie avec Pierre Faivre, La Garonnaise à Villeneuve-sur-Lot avec Didier Vidal, la Boucherie Talenton & Fils au Passage avec Christophe Talenton, Au Petit Gascon à Tonneins avec Antonio Vico.