Le président de l’Umih en Lot-et-Garonne, Adrien Pedrazzi, a pointé du doigt la hausse des prix de l’énergie, le remboursement des PGE obtenus durant le Covid, la baisse du pouvoir d’achat, mais aussi le prix des loyers commerciaux sur Agen ou bien encore la concurrence des nombreux marchés gourmands organisés durant l’été. Si l’hôtellerie tire son épingle du jeu en 2024, grâce notamment au passage du Tour de France, la restauration enregistre 100 départs pour 60 créations en Lot-et-Garonne. Adrien Pedrazzi a également souligné la forte hausse des restaurants rapides qui représentent 25 % des créations de restaurants en 2023 dans le département.
L’Umih 47 tire la sonnette d’alarme
Réunis lors de l’assemblée générale de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih 47), les professionnels du secteur ont partagé leurs inquiétudes sur la situation économique actuelle, notamment dans la restauration.
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