Couverture du journal du 06/04/2024 Le nouveau magazine

Prix d’Excellence pour le moulin de la Veyssière

Héritier d'un savoir-faire transmis au fil de 7 générations depuis 1857, le moulin de la famille Élias, à Neuvic-sur-l'Isle, se diversifie à partir de la fabrication d'huile.

© Moulin de la Veyssière

Repris en 2012 par Christine qui a donné un nouvel élan avec des visites immersives et dégustations, renforcé en 2020 par son fils Paul Dieudonné qui a mis en place un verger pédagogique et un espace muséographique avant de reprendre fin 2022 une exploitation agricole à Sarlat, le moulin enchaîne les médailles : Argent en 2017 pour l’huile de noix conventionnelle, Or en 2020 pour l’huile vierge de noix, Argent en 2022 pour l’huile de noix du Périgord AOP et l’Or en 2023 pour cette même huile labellisée. Trois médailles consécutives lui ont valu de recevoir le Prix d’Excellence du Concours Général Agricole des mains du ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire.