Trois restaurants récompensés d’un Bib Gourmand

Repris en avril 2023 par Céline Béri et Mathieu Ladrix, Au fond du gosier enregistre déjà une belle récompense.

Bib Gourmand

© Céline Béri / Au fond du gosier

Le restaurant d’Argelès-Gazost, qui propose du fait maison et des produits ultra-locaux avec de la truite de Lau-Balagnas, de l’agneau du Val d’Azun, ou encore…

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