Le mercredi 26 novembre, à Carthagène, en Colombie, le représentant français s’est imposé lors de la compétition organisée par l’International Bartenders Association. La compétition 2025 a réuni soixante-cinq nations autour d’épreuves particulièrement exigeantes qui ont testé la précision, les connaissances professionnelles, la finesse analytique et la capacité à créer un cocktail en conditions réelles au cœur d’un marché de produits locaux. Pierre Munier s’est distingué par la qualité de son geste, la cohérence de sa démarche et une mise en scène parfaitement maîtrisée. « Je crée un cocktail comme un chef compose une assiette : avec sensibilité, délicatesse, harmonie, et toujours en plaçant le goût au centre de tout », a témoigné Pierre Munier après sa victoire.
Un Lot-et-Garonnais champion du monde de cocktails
L’Association des barmen de France vient d’annoncer la victoire de Pierre Munier au championnat du monde de cocktail 2025.
Pierre Munier, champion du monde de cocktails 2025. © Droits réservés
