Couverture du journal du 01/09/2025 Le nouveau magazine

Le chef Pierre-Adrien Ferran à Lourdes pour une soirée d’exception

La Belle Époque, restaurant du Grand Hôtel Gallia & Londres du groupe Vinuales, propose un rendez-vous unique avec un nom reconnu de la gastronomie contemporaine.

Pierre-Adrien Ferran

La Belle Epoque, restaurant du Grand Hôtel Gallia & Londres, à Lourdes. © Groupe Vinuales

Il a fait ses armes dans les prestigieuses cuisines de La Guérinière de Stéphane Carrade ou encore La Truffe Noire de Patrice Hardy avant de signer la carte du White Sand Luxury Villas…