Le concours, organisé à Paris du 4 au 6 octobre par la Confédération nationale des charcutiers traiteurs (CNCT) avec l’appui de l’Aspic (Association pour la promotion de l’image de la charcuterie), a rassemblé les meilleur…
Biarritz – Christopher Demange, Grand Prix de France 2025 de la charcuterie artisanale
Le Biarrot Christopher Demange, chef de l’établissement Carlier Traiteur à Biarritz, remporte la médaille d’or du Grand Prix de France 2025 de la charcuterie artisanale.
© Confédération nationale des charcutiers-traiteurs
