Quel meilleur endroit que le Salon de l’agriculture pour mettre à l’honneur des exploitants néo-aquitains ? En choisissant de distinguer quatre d’entre eux, la Région Nouvelle-Aquitaine a souhaité valoriser deux filières majeures de son territoire : la viticulture et l’élevage.
Premiers lauréats à recevoir une médaille des mains d’Alain Rousset, ce mercredi 25 février, Sophie et Yorick Lavaud, de la Scea Les Carmels à Langoiran (Gironde), figurent parmi les lauréats. Face à la crise structurelle que traverse le secteur viticole, les exploitants ont engagé une diversification partielle de leur activité, avec l’implantation d’oliviers et la production de raisin de table.
La Région Nouvelle-Aquitaine a soutenu ce projet à hauteur de 40 580 euros dans le cadre d’une aide à l’investissement destinée aux viticulteurs procédant à l’arrachage d’au moins trois hectares de vigne et s’engageant à ne pas replanter. « Une aide précieuse » selon Sophie Lavaud. À ce jour, 45 projets de réorientation ont été accompagnés par la collectivité, pour un montant total de 1,4 million d’euros.
L’élevage bovin mis à l’honneur dans la Vienne
Autre lauréat, Alexandre Humeau, éleveur à Dienné dans la Vienne et heureux propriétaire d’Oupette, vache Limousine choisie comme égérie du Salon de l’agriculture 2025. Installé depuis 2020 après avoir rejoint l’exploitation familiale en 2010, Alexandre Humeau dirige aujourd’hui une exploitation de 430 hectares comprenant une centaine de vaches Limousines. Il développe également une production céréalière lui permettant d’assurer une quasi-autosuffisance alimentaire pour son cheptel. La viande est commercialisée en vente directe, dans un magasin de producteurs, auprès de comités d’entreprise et d’Ehpad locaux, ainsi que dans la filière Label Rouge Limousine. Depuis 2017, l’éleveur met en œuvre des techniques de conservation des sols.
Les AOC Cognac et Monbazillac célèbrent leurs 90 ans
La Région a également distingué Christophe Véral, vice-président du Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC), au titre de l’ensemble de l’AOC Cognac. L’appellation, qui fête cette année ses 90 ans, couvre 80 000 hectares et regroupe plus de 4 000 viticulteurs et distillateurs. Avec 97,5 % des volumes exportés vers plus de 139 pays, elle constitue un pilier économique majeur pour les territoires concernés, soutenu par une filière complète allant de la viticulture à la logistique et au négoce.
Laurence Rival, présidente de la Fédération des vins de Bergerac Duras, a été récompensée au titre de l’AOC Monbazillac, qui célèbre également ses 90 ans. Le vignoble, situé en Dordogne, s’étend sur 2 300 hectares et produit environ 7 millions de bouteilles par an. Il rassemble 120 producteurs et deux caves coopératives, dont la Cave du Château de Monbazillac, engagée dans le programme régional VitiREV. Des innovations telles que la robotique viticole, l’agroforesterie ou encore la protection des chauves-souris comme auxiliaires de culture y sont expérimentées. Le bassin Bergerac-Duras bénéficie par ailleurs du soutien régional à travers la marque Périgord Attitude.
Pour Alain Rousset, que ces appellations « incarnent à la fois l’excellence des terroirs de Nouvelle-Aquitaine et l’influence mondiale des produits viticoles et spiritueux français ». À ses yeux, leur 90e anniversaire intervient dans un contexte marqué par les défis climatiques et les mutations des marchés internationaux, qui appellent à poursuivre les efforts en matière de durabilité, de transmission des savoir-faire et d’innovation.
