Domaine Arton : élégance en Armagnac

Rappelant que l’armagnac reste le spiritueux le plus naturel et le plus proche de la terre, Lili et Jean de Montal, nouveaux propriétaires du Domaine Arton (fils de Patrick et Victoire de Montal, fondateurs du Domaine) ont relevé un pari risqué établi il y a cinq ans. Pendant le Covid, le couple est venu se confiner dans le Gers, loin des grandes métropoles asiatiques où il vivait. Ingénieur dans le développement durable, Jean de Montal est né sur ces terres où ses parents se sont installés en 1979, fuyant leur vie parisienne pour rejoindre leur Gers natal et devenir, à 40 ans, vignerons. Passionnés, Patrick et Victoire de Montal ont redonné vie au domaine en plantant leurs premières vignes en 1991. Façonné à leur image, le Domaine est devenu au fil des ans un ambassadeur du savoir-faire et du terroir gascon salué plus tard par plusieurs prix d’excellence. C’est pour défendre cet héritage que Lili et Jean ont tout quitté pour reprendre, en 2021, l’entreprise fami…