Euralis, dont le siège est situé à Lescar, poursuit le développement de ses filières végétales avec la création d’une nouvelle Organisation de Producteurs (OP) qui couvre désormais, en plus des légumes secs, le soja, le tournesol et le colza. Déjà dotée d’une OP légumes et de trois OP animales reconnues, la coopérative entend franchir une nouvelle étape dans sa stratégie d’accompagnement des agriculteurs vers des productions plus durables.
Unique en France, cette OP oléo-protéagineux et légumes secs s’inscrit dans le cadre de la Politique agricole commune (PAC) 2023-2027, qui a étendu les Programmes Opérationnels aux filières dites de « protéines végétales ». L’objectif, pour Euralis : soutenir le développement des cultures stra…