Couverture du journal du 19/03/2025 Le nouveau magazine

Conne-de-Labarde – Les Verdots récompensés

Le Grand Vin Les Verdots 2022, un vin rouge composé de 70 % de merlot, 20 % de cabernet sauvignon et 10 % de cabernet franc a été récompensé d’une étoile au guide Hachette 2025.

Les Verdots

© Studioze

Ce vin, élevé en fût de chênes neufs dans le vignoble situé à Conne-de-Labarde, dans le Bergeracois, est récolté à la main. Une partie du vin subit une fermentation en grains entiers, tandis que l’autre est vinifiée avec un processus de sélection parcellaire avec de petites cuves de fermentation. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts. Il offre des notes de fruits frais, notamment d’orange sanguine et de mûres sauvages, ce qui lui a valu une récompense dans la nouvelle édition du célèbre guide.