Couverture du journal du 20/04/2024 Le nouveau magazine

Dordogne – Le bio périgourdin récompensé

Depuis 2019, le Conseil départemental de la Dordogne a entrepris de transformer la restauration collective dans ses collèges à travers la mise en place de repas 100 % bio, locaux et faits maison.

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Ce projet a été reconnu à l’échelle européenne à travers le projet européen « SchoolFood4Change » auquel participe le Département. Et cette politique vient d’être saluée une nouvelle fois sur le plan européen. Le projet figure parmi les trois finalistes des prix européens du bio dans la catégorie Meilleure région bio d’Europe pour l’année 2023. Ce prix souligne que la démarche menée par le Département permet, d’une part, de reterritorialiser l’agriculture et de réduire son impact environnemental et, d’autre part, de garantir aux enfants une meilleure alimentation tout en garantissant des prix rémunérateurs pour les agriculteurs.