Couverture du journal du 02/04/2025 Le nouveau magazine

Haute Bigorre – Xavier Massou prend la tête des glaces Les Marmottes Givrées

Créée à l’été 2022 par Xavier Massou, le président des confitures et liqueurs les Petits Fruits, Patrick Lesgards, de la chocolaterie Noir ou Blanc à Pouzac et Lourdes, et Jean-Pierre Mengelle, boulanger pâtissier à Soues et Pouzac, la marque de glaces fabriquées en Haute Bigorre a vu sa gouvernance évoluer fin février.

Xavier Massou

Xavier Massou (Les Petits Fruits) est devenu président des Marmottes Givrées le 20 février dernier. © Lilian Cazabet - La Vie Economique

La SAS passe peu à peu sous le support des Petits Fruits comme Xavier Massou nous l’avait expliqué en juillet 2024. Ce dernier prend la présidence des Marmottes Givrées à la place de Patrick Lesgards qui a aussi passé la main de sa chocolaterie Noir ou Blanc à son fils Tom Lesgards en janvier. Les produits glacés des Marmottes Givrées resteront distribués dans les boulangeries Mengelle et dans les chocolateries Noir ou Blanc.