« Nous proposons notre gamme de bières en pression et en bouteilles, mais aussi, tous les produits de la Distillerie d’Occitanie avec les gins, génépi, limoncello, et enfin, nous offrons aussi une carte de tapas axée notamment sur des planches chaudes avec viandes ou froides à partager », explique en détail Loïc Lassalle, responsable des opérations de la Brasserie du Pays Toy et directeur général de la Distillerie d’Occitanie. Le Brewpub diffuse tous les événements sportifs, du football au rugby, en passant par le cyclisme et le tennis, et dispose d’une terrasse et d’une cour privative. Des concerts seront programmés tout au long de l’été.
La Brasserie du Pays Toy ouvre son Brewpub
Le 20 juin dernier l’équipe de la Brasserie du Pays Toy a définitivement délocalisé son bar de Sassis, qui était adossé à sa brasserie, vers le centre de Luz-Saint-Sauveur avec un tout nouveau bar, le Brewpub.
Loïc LASSALLE et Paul DIXON, de la Brasserie du Pays Toy, ont ouvert leur nouvelle adresse à Luz-Saint-Sauveur. © Lilian Cazabet - La Vie Economique
