Avec 830 000 tonnes de fruits et légumes frais récoltés chaque année, la région Nouvelle-Aquitaine occupe une place essentielle dans ce secteur économique. Au niveau national, c’est la 1re région productrice d’asperges, de carottes, de fraises, de kiwis et de noisettes. Elle se classe à la 2e place pour la production de tomates, aubergines, framboises, noix et châtaignes et elle occupe la 3e place du podium pour la production de melon, courge, citrouille, potiron et prune. En dépit de cette production locale qui allie quantité, diversité et qualité, les Néo-Aquitains achètent un p…
La consommation de fruits et légumes en baisse
En cette rentrée 2024, le comité régional des fruits et légumes, Interfel, livre un bilan de la saison dans la région : si la Nouvelle-Aquitaine reste un territoire clé en matière de production, la consommation est en berne selon les dernières études. Des actions vont être lancées par l’interprofession.
Des fruits et légumes de la coopérative MBSO à Damazan (47). © D.R.
