Après une première session de travaux pour moderniser le système d’automatisation de Lurali, la coopérative Lur Berri s’attaquera prochainement à un second chantier en trois axes : revoir le fonctionnement de la ligne de production, affiner le suivi de la consommation d’énergie (électrique et vapeur) et enfin, agrandir le site pour augmenter les capacités de stockage avec notamment des cellules dédiées, en particulier pour les filières poulet et porc Kintoa.
Ce projet, estimé à 2,1 millions d’euros, bénéficie d’un soutien de 200 000 euros de la Communauté d’Agglomération Pays Basque. La Région Nouvelle-Aquitaine et la BPI (Banque Publique d’Investissement) apportent un financement complémentaire de 900 000 euros. Lur Berri fédère aujourd’hui 5 100 adhérents et 476 coopératives. À l’approche de son 90ᵉ anniversaire, elle enregistre pour 2024-2025 un chiffre d’affaires de 507 millions d’euros, en hausse de 3 %, dont 63 % sont issus de la production animale.
