La vie en rose à Castel Novel

Cet hôtel et restaurant de charme de 36 chambres, situé à Varetz, près de Brive, s’est métamorphosé grâce aux nouveaux maîtres des lieux : on doit déjà à la créatrice Kristina Ivancenko et à son mari Giedrius Klimkevičius, entrepreneurs culturels et passionnés d’art de vivre, le plus important festival floral d’Europe du nord, au manoir de Pakruojis, en Lituanie, sur 15 hectares de tableaux éphémères. L’enthousiasme de visiteurs français leur a donné envie de trouver un lieu d’accueil et c’est à…