« Participer à la revitalisation du quartier et à sa reconnexion avec le centre-ville » : l’objectif commun défendu par la Communauté d’agglomération Pau Béarn Pyrénées, l’INFA et l’UMIH passera par un nouveau lieu, situé au cœur du quartier du 14-Juillet, au sein de l’immeuble de l’îlot Lajus. L’INFA, fondation reconnue d’utilité publique y ouvrira, courant 2026, une école de formation culinaire et son restaurant d’application.
« Nous formons, ceux qui sont…