L’association Slow Food International vient d’inscrire la technique de pêche à la canne du thon rouge dans son Arche du goût. Pour célébrer cette reconnaissance, l’association Bizi Ona créée par Bixente Marichular organisait une soirée de présentation de ce savoir-faire emblématique du port de Saint-Jean-de-Luz / Ciboure.
La station balnéaire biarrote est distinguée pour sa démarche globale sur les enjeux du tourisme durable et d’un événementiel écoresponsable.
Le 7 juillet prochain, le technopôle Technocité de Bayonne accueillera un atelier de travail collectif réunissant des industriels du Pays basque.
Les communes de Cambo-les-Bains, Espelette, Arbonne, Itxassou, Ustaritz, Hasparren ont été fortement impactées par un orage de grêle d’une grande violence survenu le mardi 20 juin.
Après avoir été artisans dans le domaine médiéval Damien Bazin et Patricia Geschwind se sont installés à Barcus avec le souhait d’exercer un métier dans le monde agricole et ont suivi des formations spécifiques.
Avec le développement du digital, la mise en place de la RSE, le télétravail, les exigences de l’éco conception, les espaces professionnels sont en pleine transformation. Pour Patrick Bourlet, designer installé à Bayonne, ces évolutions concernent tous les métiers du design.
Patrick Le Foll succède à Pierre Harambat à la présidence du Consortium du Jambon de Bayonne, le syndicat professionnel assurant la défense et la promotion de l’IGP Jambon de Bayonne. Dans un contexte d’inflation mais heureusement de hausse des ventes, Patrick Le Foll vise l’élargissement de la labellisation RSE à la filière.
Lancé récemment par BTP Insertion, une entreprise de travail temporaire d’insertion créée à l’initiative de la Fédération du BTP des Pyrénées-Atlantiques, le camion de l’emploi sera présent à Bayonne, place des Gascons dans le quartier de la ZUP, les mercredis 5 et 12 juillet de 8h30 à 12h30.
Lors de la 5e édition des Trophées de l’Œnotourisme, la coopérative de la Cave d’Irouléguy a été distinguée pour son « offre remarquable de promotion d'un terroir ».
Récemment acquis par l’Établissement public foncier local du Pays basque pour le compte de la Communauté d’agglomération du Pays basque, un bâtiment héberge actuellement deux formations aux métiers industriels pour les jeunes et adultes en reconversion.
Après des travaux d’envergure, Jean-Marie Lacoste, président du golf de Chantaco à Saint-Jean-de-Luz, développe une philosophie éco-responsable pour l’entretien du site. Anticipant une législation interdisant les produits phytosanitaires, il expérimente des méthodes biologiques et finalement plus économiques.
Créé en 2021 par l’école d’ingénieurs ESTIA de Bidart et le Centre européen des textiles innovants (CETI) de Tourcoing, le CETIA est une plateforme technologique dédiée au tri et au démantèlement automatisés des articles textiles et chaussures en fin de vie.
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