C’était un salon, il devient festival : le livre gourmand nouveau va arriver à Périgueux du 19 au 21 novembre. La biennale créée en 1990 passe en mode annuel, pour « lire et écrire la cuisine », comme le résume sa nouvelle signature.
Suzanne BOIREAU-TARTARAT
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La plateforme numérique Stage-In est née en Périgord pour faciliter la mise en relation entre les jeunes en quête de stage obligatoire et les entreprises d’accueil.
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Éric et Gosia Chassagnon ont témoigné du parcours de reprise de l’Atelier du Bois Rouchon, à Aubas, en septembre 2020, en lien avec les structures d’accompagnement à l’installation en Dordogne.
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Le mois de la transmission-reprise des TPE s’ouvre en novembre. La Région œuvre aux côtés des relais locaux pour conserver les activités économiques existantes dans les territoires.
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La French Tech Périgord Valley, qui fédère les start-ups installées ou en voie de création, propose régulièrement des séquences de sensibilisation et de formation à cet environnement spécifique. L’atelier animé le 15 octobre à la Pépinière Cap@Cités par Martin Schnapper, fondateur du groupe d’expertise-comptable Fidaquitaine, a levé le voile sur les moyens de financer son innovation.
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La première pierre du futur Pôle Aliénor a été posée. Le chantier est piloté par le Grand Périgueux dans le Quartier d’affaires en cours d’aménagement, près de la gare de la ville.
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![Illustration de l'article [ Dordogne ] La sortie de crise s’organise](https://www.vie-economique.com/wp-content/uploads/sites/13/2021/10/sortie-de-crise-682x436-1-760x396-c-default.jpeg)
Un Comité départemental de sortie de crise, présidé par le préfet Frédéric Perissat, s’est réuni pour la première fois le 7 octobre pour organiser cette nouvelle étape du plan d’action.
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![Illustration de l'article [ Dordogne ] Reconversion professionnelle : en quête de sens](https://www.vie-economique.com/wp-content/uploads/sites/13/2021/10/RECONVERSIONPORTRAITSPRO2©NicolasRavinaud-scaled-760x396-c-default.jpg)
La troisième session de Bloomencia vient de débuter, avec une nouvelle promotion en quête de sens et de nouveaux horizons professionnels. Convivialité incluse.
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La maire de Périgueux, Delphine Labails, et ses adjoints ont présenté les principaux dossiers en cours et à venir. La gestion municipale, à l’œuvre depuis un peu plus d’un an, répond « à des convictions et à une volonté d’expérimenter ».
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Le préfet Frédéric Perissat a fait un point sur les dossiers qui concernent l’État en Dordogne : la crise sanitaire, bien sûr et les indicateurs positifs pour l’économie.
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La direction des services de la navigation aérienne (DSNA) vient d’inaugurer une installation pilote à Sarlat, fruit d’une collaboration avec Bouygues Énergies & Services.
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Les remparts de Domme figurent parmi les cinq projets de sauvetage retenus dans la région par la Mission patrimoine.
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