D’après une étude de la CCI Bayonne Pays Basque, 52% de la production locale du Pays basque est exportée tandis que 56% de la consommation locale est importée.
Vincent BIARD
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Une plancha du fabricant bayonnais Forge Adour est utilisée dans le film « Plancha » en salle le 26 octobre et figure même sur l’affiche. Emmanuel Merin, dirigeant de cette marque leader, espère que cette formidable opération publicitaire sera aussi une promotion nationale pour ce type de cuisine.
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Elu président du Conseil du commerce de France en juin dernier, Yves Audo représente ainsi une trentaine de fédérations professionnelles auprès des pouvoirs publics. Fort d’une carrière dans le Groupement des Mousquetaires, il est aujourd’hui PDG de l’Intermarché et du Netto de Saint-Pée-sur-Nivelle. Crise énergétique, concurrence des dark stores ou tendances de consommation, Yves Audo évoque pour nous les enjeux du commerce.
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Les chambres de commerce de Bayonne Pays Basque, du Guipuscoa au Pays basque espagnol et de la communauté autonome de Navarre ont officialisé leur coopération déjà effective depuis plusieurs années et annoncé de nouveaux projets communs.
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Avec 747 004 passagers enregistrés au 30 septembre et une projection de 930 000 passagers d'ici le 31 décembre, l’aéroport Biarritz -Pays Basque a retrouvé 80% de son niveau d'avant-Covid.
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Moins de 10 ans après leur lancement, les hard seltzers représentent presque 3 % des ventes de boissons alcoolisées aux États-Unis. Ces eaux pétillantes, aromatisées, et légèrement alcoolisées, gagnent maintenant des parts de marché en France avec notamment Two Palms et Topless Drink, deux marques créées à Bidart.
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La start-up industrielle Adaxis, créée à Bayonne, commercialise à l’international son logiciel de transformation de robot industriel en imprimante 3D. Henri Bernard, l’un des quatre fondateurs, en détaille l’actualité et les projets dont une prochaine levée de fonds de 2 à 3 millions d’euros.
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Première maison de soins oncologiques de support du Pays basque, la Maison Goxa Leku est ouverte depuis le 1er septembre 2022 pour soutenir et accompagner les personnes touchées par le cancer ainsi que leurs proches.
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Accueillir de nouvelles entreprises sans empiéter sur les terres agricoles est l’équation difficile du nouveau président d’Indar, l’association d’animation économique de Basse-Navarre. Maire de Saint-Just-Ibarre et directeur du collège Saint-François de Mauléon, André Larralde doit également favoriser les projets d’installation des jeunes de ce territoire rural.
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La fromagerie Onetik de Macaye finalise sa stratégie de développement de produits à affinage long. Ce projet pourrait créer 20 emplois supplémentaires dans une entreprise déjà forte d’une centaine de salariés.
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À la tête de l'ESTIA, Patxi Elissalde présente les nouveautés de la rentrée 2022. Directeur général de l’école depuis 2016, il cite le logement des étudiants comme difficulté principale de l’ESTIA qui vise 1 500 élèves contre 1 000 aujourd’hui.
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Autour de l’école d’ingénieurs de Bidart s’est développé un écosystème bénéfique à l’économie du Pays basque. C’était l’un des objectifs majeurs de la création de l’école supérieure des technologies industrielles avancées (ESTIA) en 1996. Filiale de la CCI Bayonne Pays Basque, l’ESTIA est aujourd’hui un incontournable catalyseur de projets innovants au Pays basque.